お知らせ

メディア掲載情報日

(訂正いたしました)

14日22時〜、17日16時〜再放送
 バナナFM、「和歌山ミライ研究所」出演 

16日22時〜、23日22時〜再放送
 テレビ和歌山「ちゃぶ台」出演

19日火曜日18:30よりNHK和歌山ギュギュっと和歌山
20日水曜日11:30よりNHKの関西圏、ぐるっと関西おひるまえ

27日 ニュース和歌山 味力びと 掲載

2019年10月25日
お待たせしました!

JAPANESE WHITE No.9ボトルの販売を開始しました。
ご購入は下記のページよりお願いいたします。

2019年10月6日
オリゼーペールエールが
インターナショナルビアカップ2019にて
銅賞を受賞いたしました!

オリゼーブルーイングについて

ORYZAE BREWING-オリゼーブルーイング-は和歌山市にて生まれた麹を主原料としたビールを製造する世界初のナノブルワリーです。

通常のビールは主原料として麦芽、ホップ、酵母を使用しますが、

ORYZAE BREWINGでは主原料は麹を使用し、麦芽を使用しない日本の醸造技術をベースにした初めてのブルワリーです。

アクセス

郵便番号 640-8213

住所 和歌山県和歌山市舟大工町3 きのしたビル

TEL 073-488-6280

(作業中につきお電話に出られないことが多いです。ご容赦ください。

メール info(アット)oryzaebrewing.com

(アット)を@に置き換えてください。

1Fが販売所、有料試飲スペースとなっております

南海和歌山市駅より徒歩5分

※専用駐車場はございません。最寄りのコインパーキングをご利用ください。

販売所・有料試飲コーナー・営業カレンダー

醸造所には販売所・有料試飲カウンターを併設しております。
極狭スペースではご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
瓶ビールの販売・プラカップでのテイクアウト・カウンターでの有料試飲を行っております。
※フードでの提供は行っておりません。
※フードの持ち込みは自由ですが、ゴミは各自お持ち帰りください。
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定休日

open/11:00 close/18:00 last order/17:30

日祝日は定休日
しばらくは変則の営業日となります。
ビール、コンブチャの製造日やイベント出店などで営業時間は変更されます。
営業日カレンダーの最新情報は醸造所facebookにてご覧ください。

商品ラインナップ

ORYZAE PALE ALE

インターナショナルビアカップ2019
銅賞受賞
スタイル オリゼーペールエール
発泡酒(麦芽使用率0%)
原材料  麦麹・大麦・ホップ・酵母
アルコール分 5%
内容量 330ml
価格 550円(税込)
お買い上げはこちら

JAPANESE WHITE No.9


スタイル オリゼーホワイト
発泡酒(麦芽使用率0%)
原材料  米麹・米・ホップ・小麦・酵母
アルコール分 5%
内容量 330ml
価格 550円(税込)
お買い上げはこちら

ferment works KOMBUCHA

ノンアルコール飲料
原材料  きびざとう(国産)・紅茶(インド産)
内容量 720ml
価格 1500円(税込)
お買い上げはこちら
お問い合わせ

お問い合わせはメールにて承っております。

infoアットoryzaebrewing.com
(アット部分を@に置き換えて送信してください)
少人数で製造や店頭作業をしておりますので、電話に出ることが出来ないことが多くて申し訳ございません。
メールでご連絡いただけると大変助かります。
 
料飲店様向け瓶やケグも販売については
こちらのページをごらんください
(オリゼーブルーイングのネットショップに飛びます)

お気軽にご質問ください。

醸造所に販売所・有料試飲カウンターを併設しております
極狭スペースではございますが、ぜひご利用ください。

瓶ビールの販売・プラカップでの樽生ビールテイクアウト
カウンターでの有料試飲を行っております。

※フードの提供は行っておりません。
※フードの持ち込みは可能ですが、ゴミは各自お持ち帰りください。